食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常麻辣土豆片的做法步骤
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1土豆去皮洗净。 -
2切厚度适中的片（太薄容易粘在一起）。 -
3放入水里清洗几遍，洗去淀粉。 -
4锅里烧油（偏多）倒入沥干水分的土豆。 -
5倒入食盐味精翻炒至6分熟。 -
6倒入2勺辣椒粉（不吃辣，可以少放）。 -
7最后倒入花椒粉，翻炒至土豆炒熟即可。 -
8完成。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜