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诗文 蒜泥白肉
释义
蒜泥白肉的做法
“今天让咸鲜肥美,肥而不腻,蒜香浓郁的蒜泥白肉满足你的味蕾”

食材明细

主料
  • 五花肉 300g
辅料
  • 适量
  • 酱油 15ml
  • 5ml
  • 香油 适量
  • 少许
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜泥白肉的做法步骤

  • 蒜泥白肉的做法步骤:1
    1
    准备食材:五花肉,葱姜蒜葱切段,姜切段,蒜切沫。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:2
    2
    锅中放入凉水,五花肉,葱姜蒜,倒入少量陈醋(去腥味)。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:3
    3
    焖煮30分钟知道筷子可以戳穿五花肉,表示炖好了切片摆盘。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:4
    4
    切片摆盘。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:5
    5
    蒜末放入碗中,放一点酱油,醋,一点香油,搅拌均匀。放入肉片中央就好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 5:42:16