“大虾营养丰富，富含蛋白质，平时都是做盐水虾或红烧虾这次用烤箱烤了，很不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤大虾的做法步骤
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1大虾洗净剪掉虾须，后背用剪刀将壳剪开，取出虾线。 -
2准备葱，姜，黑胡椒粉。
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3将葱，姜，胡椒粉，盐放入虾中拌匀。
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4倒入一勺味极鲜酱油，一勺蚝油拌匀腌1-2小时。
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5将虾排入烤盘中，将腌制的料汁淋在虾上。
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6烤箱180度，烤20分钟左右，中途取出翻面。
小窍门
虾比较大，烤的时间比较长，小虾适当减少烤制时间。
使用的厨具：电烤箱
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