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诗文 抹茶蔓越莓麻薯面包
释义
抹茶蔓越莓麻薯面包的做法

食材明细

主料
  • 麻薯预拌粉 200g
  • 高筋面粉 25g
  • 五十铃抹茶粉 5g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 80g
  • 奶粉 25g
  • 安佳黄油 40g
  • 盐 1g
  • 蔓越莓干 30g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：1
    1
    备好所有材料。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：2
    2
    黄油和蔓越莓干称好。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：3
    3
    把黄油室温软化改小块，蔓越莓干切成小碎沫。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：4
    4
    除黄油蔓越莓干，所有材料放进面包机中。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：5
    5
    启动一个和面程序十分钟，放入软化的黄油小块。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：6
    6
    继续揉至黄油与面团完全融合，放入蔓越莓干。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀即可，取出松弛15分钟。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：8
    8
    分成若干小份即可。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：9
    9
    放入预热好的烤箱倒数第二层，上火170°，下火150°，20分钟表面微上色即可。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：10
    10
    五十铃抹茶果然颜色很漂亮。
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤：11
    11
    加入了蔓越莓干酸甜适中，十分Q弹。

小窍门

自家烤箱温度都不同温度仅作参考。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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更新时间：2026/3/15 13:07:20