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诗文
韭菜炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
韭菜
200克
鱿鱼
400克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
1
韭菜摘洗干净,沥干水分后切段
2
鱿鱼洗净切好
3
锅中放水,放两勺料酒
4
烧开后到入鱿鱼焯熟
5
过一下清水
6
攥干水分备用
7
热锅入油,到入鱿鱼翻炒几下
8
放入韭菜,加一勺盐,几滴酱油
9
翻炒至韭菜段生即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:52:35