食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜棒骨汤的做法步骤
-
1棒骨洗净，放入锅内，加入八角，花椒。姜拍扁放入。加水 -
2大火煮开后转小火，放入葱段。40分钟以上。有条件的可以时间久点。我就煮了2个小时 -
3冬瓜洗净，去皮去瓤 -
4切成薄片 -
5放入锅内，加入适量盐在煮20分钟以上。 -
6煮到冬瓜熟了就可以出锅了。
小窍门
因为我用的是棒骨。煮的时间越久。骨头的香味越浓。
这个菜算是个功夫菜吧。出锅时排骨的肉香和冬瓜的清香飘满整个院。
太香了。嘿嘿。某人就因为这个喝了三碗。结果。。。撑着了
这个菜算是个功夫菜吧。出锅时排骨的肉香和冬瓜的清香飘满整个院。
太香了。嘿嘿。某人就因为这个喝了三碗。结果。。。撑着了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 烫面韭菜盒
- 蜜蜂小面包
- 清淡小炒——青瓜炒木耳
- 爱情疙瘩汤
- 清热排毒，美肤瘦身的----兰香子芒果饮
- 炝汤黄面条
- 翡翠鲜
- 清蒸赛螃蟹
- 辣白菜炒五花肉
- 紫薯豆沙双色面包卷
- 鸡蛋发糕
- 糖醋排骨
- 炒菠菜
- 咖喱牛肉
- 鸽子汤
- 干贝基尾虾粥（简单易做）
- 特色柚子冰糖汁
- 钉螺汤
- 黄瓜鸡蛋拌粉丝
- 法国乡村大饼2.0版
- 凉拌黑木耳
- 自制沙淇玛
- 端午到！甜粽派——蜜枣甜粽
- 杨梅果酱
- 减肥-降脂圣品--燕麦方包
- daydream me
- daydream nation
- daydreams about night things
- daydream shimmer
- daylight hours
- daylight robbery
- daylight saving
- daylight savings
- daylight saving time
- daylight time
- day lily
- day long
- daymare 1998
- daymare 2
- daymare town
- 真定寓居（清·徐恪）
- 真定府路兵马都钤辖刘公（宋·《靖康小雅》作者）
- 真定怀古（元·陈孚）
- 真定怀古（宋·石延年）
- 真定王节妇习氏（元·张翥）
- 真定舞（宋·范成大）
- 真定谒大士像十二年矣薄暮复过此留题（明·王世贞）
- 真定路教授鹿泉李君丁亥五月十二日巳时生紫（宋末元初·方回）
- 真定述事（宋·宋祁）
- 真定道中（明·袁宗道）
- 真定道中（明末清初·屈大均）
- 真定陈使君邀饮大悲阁（明·王世贞）
- 真定龙兴寺阁（元·杨云鹏）
- 真定（清·钱世锡）
- 真容院（金·萧贡）
- 朝天阙(暗战)/古时明月系列/跨度长篇小说文库
- 百励成金/跨度非虚构文库
- 撒谎不是人/跨度新美文书系
- 芳甸/跨度新美文书系
- 慢生活(修订版)/跨度新美文书系
- 人来人往/跨度小说文库
- 紫墨红尘/跨度长篇小说文库
- 民国流行歌曲(精)
- 浮生六记(外三种文白对照全注全译本至美珍藏版)
- 浮生六记(外三种文白对照全注全译本至美珍藏版)(精)
- 中日关系史论
- 老树春深更著花--全国政协履职纪实
- 文史资料选辑(第167辑)
- 秦河之恋/中国新实力派作家作品文库
- 我们一起长大(上下)/中国新实力派作家作品文库