食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金华火腿炒儿菜的做法步骤
-
1取火腿。 -
2切片。
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3冷水浸泡半天。
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4换水焯水。
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5煮开锅。
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6煮火腿的同时，把儿菜和胡萝卜洗净切片。
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7火腿捞出。
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8把胡萝卜烫一下。
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9把儿菜烫一下。
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10洗净浮沫。
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11蒜芽处理好，所有食材放一起。
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12热锅冷油。
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13油热放所有食材翻炒。
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14翻炒的过程放食盐，扒拉均匀即可。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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