“以前只吃过蛋炒饭，第一次吃蛋包饭，还是在日式的餐厅里，觉得样式新奇味道也不错，也就喜欢上了这道主食~便琢磨着在家能不能做，这不，家庭版的日式蛋包饭就登场了~味道绝对不比餐厅的差哦，健康又实惠！大爱大爱啊~~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
日式蛋包饭的做法步骤
-
1准备好米饭（我用的头天的剩饭），玉米粒，辣椒洗净去籽，大葱取一小节洗净，磕两个鸡蛋。 -
2青红辣椒切丁，大葱切末，鸡蛋打散。 -
3锅内加入适量油，大火烧油温至八成热下葱花，翻炒出香味。 -
4倒入准备好的玉米粒，青红辣椒丁，稍稍翻炒。 -
5加入米饭。 -
6把米饭跟菜炒均匀，炒散，剩米饭炒的时候用勺子压压就容易散了，结块的炒饭口感会不太好，控制好火候，防止糊锅，出锅前放适量盐和鸡精调味，盛出。 -
7平底锅内刷一层油，中小火。 -
8低低的倒入蛋液，晃动锅子，让蛋液均匀的铺满锅底。 -
9蛋液凝结了一部分的时候在蛋饼的半边放少量刚才炒好的米饭，边缘要留出空隙，不要放太多，否则容易露馅~ -
10小心的把另一面翻着盖过来，用铲子轻轻压压边缘直至粘合。 -
11起锅装盘~配点番茄酱什么的就很美味了~怎么样，够简单吧，尝试一下发现绝对不比餐厅里吃的味道差哦！ -
12炒好的炒饭单吃味道也超棒！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
早餐
日本料理
工作餐
- 凉拌豆角
- 韭黄虾仁炒滑蛋
- 素炒牛蒡三丝
- 西兰花炒五花肉
- 山药豆浆
- 孜然土豆条
- 笋丝炒酸菜
- 羊肉粉
- 核桃酥
- 软糖做双色布丁
- 五青汁
- 小羊拼盘
- 红烧麻辣鸭脖
- 烤牛排
- 彩虹土司
- 冬瓜饮
- 南瓜奶酪焖饭
- 莲子红枣糖水
- 桦褐孔菌灵芝泡水
- 莲蓉芝麻团—月饼的3种新奇吃法一
- 熏蒸牛仔骨
- 西兰花米粥
- 苏式月饼
- 香糯驴打滚
- 辣炒大花蟹
- fire escape
- fire exit
- fire extinguisher
- firefight
- firefighter
- fire fighter
- fire-fighter
- firefighting
- fire fighting
- fire-fighting
- firefly
- fireguard
- fireguard
- fire hazard
- fire hose
- 别梅（宋·陆游）
- 别梦五首（清·曾习经）
- 别梯飙（宋·林希逸）
- 别楚生二首（明·叶之芳）
- 别楚艳秦嫣（明末清初·邝露）
- 别榄山（明·陈献章）
- 别樊时中廉使（元·余阙）
- 别樊时中（元·余阙）
- 别樵叟（明·陶益）
- 别次山馆中诸客（宋·罗公升）
- 别次甫因忆子与（明·黎民表）
- 别歌（魏晋·熊甫）
- 别武夷山（明·林光）
- 别武夷途中偶成寄观妙法师（宋·李纲）
- 别武昌（元·揭傒斯）
- 4号三垒(青山刚昌短篇集)
- 智商(从厦门明发Shopping Mall看商业地产全程行销)
- 网页制作课程设计案例精编/21世纪高等院校课程设计丛书
- 数据库技术课程设计案例精编/21世纪高等院校课程设计丛书
- 新生儿医学(精)/医师文库
- 中国南方花卉(精)
- 商务印书馆与中国近代文化
- 冷战时期的中国对外关系
- 冷战时期的美苏关系
- 王蒙小说文体研究/文艺学与文化研究丛书
- 中国现代化报告2006--社会现代化研究
- 自然的观念/柯林武德作品系列
- 心灵教育书
- 培养男子汉
- 大众菜谱1088样(附精美煎锅)