“烤鸭外酥里嫩，我也是无意中发现的，第一天晚上烤20分钟，后第二天烤20分钟，有风干的感觉，有特别的味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
烤鸭的做法步骤
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1鸭腿洗干净，两面抺上盐，生姜，大蒜，料酒，五香粉，腌制四个小时。 -
2200度烤30分钟，放一天。不想放一天，也可以直接烤40分钟就好了。
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3第二天，继续烤20分钟。
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4这样烤有风干的口感，装盘。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜