食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烤鱼的做法步骤
-
1切好葱姜。 -
2鱼洗干净，从中间分开，切几刀，抹上盐，把切好的葱姜放在鱼下面，倒上料酒，腌半小时。
-
3烤盘放锡纸，把腌好的鱼放上，烤箱220度，25分钟。
-
4切葱、姜、蒜。
-
5把菜准备好。
-
6锅中放油，把花椒、辣椒、葱、姜蒜到入锅中，炒香。（小火，凉油放料，慢慢炒香）
-
7加入一大勺郫县豆瓣酱，加入生抽炒出红油。
-
8加入准备好的菜，加入水，水开关火。
-
9把炒好的菜倒在烤鱼上，继续放烤箱15分钟。
-
10开吃，喜欢香菜的，可以在上面撒上香菜。
小窍门
蔬菜可以放：木耳、豆皮、莴笋等等。因为家里就这两样菜了，我只放了这些。
使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
烤箱菜
川菜
午餐
- 【川菜】--辣子鸡
- 富贵胡萝卜
- 红焖猪手
- 干煸茄子
- 韭菜鸡蛋盒子
- 清炒红薯叶
- 鲜虾肉馅饼
- 日式油麸煨白玉菇
- 粉红苋菜面
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 木耳肉片
- 宫保鸡丁
- 肉碎麻辣烫
- 【川菜】——酸菜苕粉
- 麻婆鸳鸯豆腐
- 豆豉盐煎肉
- 辣炒丝瓜鸡蛋
- 明珠菜心
- 家常炒豆腐
- 麻辣孜然香小土豆
- 别样酸辣粉
- 薄荷烤虾
- 看一块五花肉如何清丽脱俗 —— 爽脆什锦如意卷
- 海鲜手擀面
- 花儿南瓜
- 天什么什么妖的成语
- 天什么什么子的成语
- 天什么什么字的成语
- 天什么什么孽的成语
- 天什么什么安的成语
- 天什么什么宗的成语
- 天什么什么家的成语
- 天什么什么容的成语
- 天什么什么对的成语
- 天什么什么将的成语
- 天什么什么尺的成语
- 天什么什么屈的成语
- 天什么什么屦的成语
- 天什么什么巧的成语
- 天什么什么差的成语
- 和苏适春雪八首（宋·张耒）
- 和苏郎中寻丰安里旧居寄主客张郎中（唐·刘禹锡）
- 和苏长公南华寺韵（明·王世贞）
- 和苏长公妙高台韵（明·王世贞）
- 和苏长公聚星堂禁体雪诗韵（明·朱诚泳）
- 和苗员外寓直中书（唐·包何）
- 和苗子君新井道中（宋·冯山）
- 和苗时中子君运判亭溪道中双白猿（宋·冯山）
- 和苗栗诗后有感（清·洪繻）
- 和若夫韵二首（宋·吴芾）
- 和若思胡祭酒至后咏怀（明·金幼孜）
- 和若拙弟得陪游后园（宋·陈与义）
- 和若拙弟说汝州可居已约卜一丘韵（宋·葛胜仲）
- 和若水赋郡圃梅花三绝句（宋·程公许）
- 和若虚郎中赠行韵（明·李东阳）
- 王文良销售学全书
- 毛诗名物图说
- 美丽的伤痕
- ASP.NET
- 会议营销--撕开同质化市场的利器
- 上市公司管理经典案例
- 文明对话/东方人文论坛
- 建筑师的20岁
- 打字排版一步到位--10小时贯通五笔字型与Word排版教程(附光盘)
- 苹果传奇(第2版)
- 商务英语简明教程
- 2005上海城市经济与管理发展报告
- 我最喜欢的经典童话(共2册)/我最满意儿童悦读丛书
- 成本会计(上海财经大学会计专业系列教材)
- 梨园写真--贾真戏曲艺术摄影选集