食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烤鱼的做法步骤
-
1切好葱姜。 -
2鱼洗干净，从中间分开，切几刀，抹上盐，把切好的葱姜放在鱼下面，倒上料酒，腌半小时。
-
3烤盘放锡纸，把腌好的鱼放上，烤箱220度，25分钟。
-
4切葱、姜、蒜。
-
5把菜准备好。
-
6锅中放油，把花椒、辣椒、葱、姜蒜到入锅中，炒香。（小火，凉油放料，慢慢炒香）
-
7加入一大勺郫县豆瓣酱，加入生抽炒出红油。
-
8加入准备好的菜，加入水，水开关火。
-
9把炒好的菜倒在烤鱼上，继续放烤箱15分钟。
-
10开吃，喜欢香菜的，可以在上面撒上香菜。
小窍门
蔬菜可以放：木耳、豆皮、莴笋等等。因为家里就这两样菜了，我只放了这些。
使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
烤箱菜
川菜
午餐
- 凉面配菜
- 香酥提子条
- 陕西凉皮
- 巧克力豆黄油曲奇
- 手拍黄瓜
- 川香蜜辣烤翅
- 高汤蒸蛋
- 葱香豆豉冻豆腐
- 茄汁鱼丁
- 陕西油泼面
- 咸水湖鸡尾酒
- 【干豆角香菇焖肉】
- 薏米绿豆冰糕
- 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆
- 红糖香米马芬
- 茄汁西兰花
- 空气炸锅版炸薯球
- 泡椒猪肝
- 美极海鲜炒饭
- 红豆沙冰激凌
- 孜然麻辣土豆粒
- 秘制烤鸡
- 宫保鱿鱼
- 夏日的另类饮品 豆浆
- 五彩什蔬
- self-publish
- self-published
- self-publishing
- self-quarantine
- self-raising
- self-raising
- self-raising flour
- self-realisation
- self-realization
- self-referential
- self-reflection
- self-regard
- self-regarding
- self-regulation
- self-regulatory
- 感别元帅尚父（唐·罗隐）
- 感别小帆世丈移藩湖南（清末民国初·陈宝琛）
- 感别送从叔校书简再登科东归（唐·孟郊）
- 感化寺多古松有轩三楹时入灵籁远臻法师以听（清·李锴）
- 感化寺见元九刘三十二题名处（唐·白居易）
- 感友人事集义山句（当代·石任之）
- 感发白（宋·吕陶）
- 感发落（唐·白居易）
- 感叔白为唐尉悲故乡诗示闲云并序（清·李宪噩）
- 感古二首（宋·任伯雨）
- 感古十四首 其六（明·陈第）
- 感古十四首（明·陈第）
- 感古十首（宋·胡仲弓）
- 感古四首（唐·卢仝）
- 感古 （元·周霆震）
- 退稿图书馆(精)
- 王屋山居手记
- 我喜欢(精)
- 伊索寓言(全彩插图版)
- 初中英语(6上鲁教版全练版+全解版山东专版2022版初中同步)/5年中考3年模拟
- 斗罗大陆(第4部终极斗罗漫画版15)
- 功能性训练动作解剖图解(力量训练)/身体功能训练动作指导丛书
- 小学生同步作文(4上)/名师课堂
- 小学学霸同步写字课(6上统编版语文全彩手绘)
- 数学(3上配BS)/小学教案与作业设计
- 语文(3上RJ版全彩版)/小学学霸速记
- 高中英语(新高考版全新修订)/衡水重点中学状元手写笔记
- 英语(5上RJPEP3年级起点)/单元双测同步达标活页试卷
- 语文(1上RJ版统编新教材全彩手绘)/小学学霸冲A卷
- 小学语文生字卡片(2上)