食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柠香酸辣鸡爪的做法步骤
-
1脱骨鸡手，清洗后，焯水去除杂质，再冲洗干净。 -
2准备煮鸡手的调料，进一步去除异味。
-
3漂洗后的鸡手，放入准备好的调料，煮15分钟左右，捞出晾凉。
-
4腌制鸡手的原料。
-
5姜切丝，蒜切末。喜欢可以多放。
-
6香菜，切段，香菜根不要扔，洗干净腌制鸡手味道更好。
-
7原料切好，放入干净无油的容器，待用。
-
8放入适量的糖，盐，蚝油，生抽，米醋，陈醋，柠檬汁凉白开调制腌料汁。
-
9放入几片柠檬，冰箱冷藏一夜，充分入味。
小窍门
1、柠檬一定要去籽，否则会苦。
2、不用脱骨鸡手，煮熟切两半也可以的。
3、不喜欢陈醋，颜色深，可以用白醋，但一定要用粮食酿造的。
2、不用脱骨鸡手，煮熟切两半也可以的。
3、不喜欢陈醋，颜色深，可以用白醋，但一定要用粮食酿造的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
夜宵
零食
- 张炎家的营养美味的早餐粥之一------红芋花生稀饭
- 秘制韩式烤肉
- 电饭锅也能做出美味饭食之一------电饭锅烧排骨
- 糖醋带鱼
- 蒜香美味茄
- 【水果的别样吃法】桑葚果酱
- 珍珠丸子
- 酸奶黑蒜沙拉
- 腐乳排骨
- 秘制炖牛肉
- 冰糖银耳汤
- 蒜蓉苋菜
- 牛肉片炒春笋蘑菇
- 蚝油芦笋牛肉粒
- 粗粮也是健康营养美味之一------红芋面窝窝头
- 西瓜冰棍——100%原汁
- 皮蛋粥
- 番茄疙瘩汤
- 山药牛肉汤
- 无糖酸奶芝士蛋糕
- 麻酱凉面
- 蒜香西兰花
- 东北小菜——蒜茄子
- 小面包
- 红枣纸杯蛋糕
- cure yourself of
- curfew
- curia
- curie
- curing
- curio
- curiosity
- curiosity killed the cat
- curious
- curious about
- curiously
- curious to know
- curium
- curl
- curled
- 公无出门（唐·李贺）
- 公无出门（宋·李龏）
- 公无渡河一首（明·黄省曾）
- 公无渡河三首（明·胡应麟）
- 公无渡河二首（明·李梦阳）
- 公无渡河四章（当代·伯昏子）
- 公无渡河歌（清·沈天宝）
- 公无渡河（元·宋无）
- 公无渡河（元·文质）
- 公无渡河（元·曹文晦）
- 公无渡河（元末明初·刘基）
- 公无渡河（元末明初·危素）
- 公无渡河（元末明初·杨维桢）
- 公无渡河（南北朝·刘孝威）
- 公无渡河（南北朝·张正见）
- 猫咪摄影乐翻天/宠它拍它系列
- 你也能战胜糖尿病
- 薯类食品加工技术
- 温室气体二氧化碳捕集和利用技术进展(精)/华夏英才基金学术文库
- 国际食品饲料中农药残留限量法规(第4卷)(精)
- 镁合金防腐蚀技术(精)
- 10分钟超效运动疗法/名家悦读系列
- 聚合物水泥防水涂料(第2版)
- 硼化合物手册(精)
- 连续铸钢生产技术
- 我是一只羊(王一梅心灵成长童话精品集)
- 精细化工产品配方与工艺(6第2版)
- 科技写作与编辑指南
- 废旧产品回收利用标准化发展
- 食品中兽药残留检测指南/食品和化妆品质量安全检测丛书