食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柠香酸辣鸡爪的做法步骤
-
1脱骨鸡手，清洗后，焯水去除杂质，再冲洗干净。 -
2准备煮鸡手的调料，进一步去除异味。
-
3漂洗后的鸡手，放入准备好的调料，煮15分钟左右，捞出晾凉。
-
4腌制鸡手的原料。
-
5姜切丝，蒜切末。喜欢可以多放。
-
6香菜，切段，香菜根不要扔，洗干净腌制鸡手味道更好。
-
7原料切好，放入干净无油的容器，待用。
-
8放入适量的糖，盐，蚝油，生抽，米醋，陈醋，柠檬汁凉白开调制腌料汁。
-
9放入几片柠檬，冰箱冷藏一夜，充分入味。
小窍门
1、柠檬一定要去籽，否则会苦。
2、不用脱骨鸡手，煮熟切两半也可以的。
3、不喜欢陈醋，颜色深，可以用白醋，但一定要用粮食酿造的。
2、不用脱骨鸡手，煮熟切两半也可以的。
3、不喜欢陈醋，颜色深，可以用白醋，但一定要用粮食酿造的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
夜宵
零食
- 芋泥慕斯
- 黄皮果老鸭汤
- 牛肉末炒利马豆
- 奶香戚风蛋糕
- 猪油渣炒包菜
- 椒盐鸡翅
- 头伏姜红茶
- 梨子煎饼
- 煎饺
- 雪梨汤
- 红烧肉炖土豆豆腐串
- 土豆饼
- 花费6??上班快手便当丨红烧翅根和清炒小油菜
- 炒槐米茶
- 马齿笕猪肉包
- 蔓越莓干烧鸡翅
- 蒜香黑虎虾
- 西红柿牛肉汤
- 牛肉末蒸金针菇
- 小炒笋丝
- 冬瓜肉片汤
- 炒鱼块
- 青椒炒牛肉
- 番茄煎蛋汤
- 肉沫竹荪炖冬瓜
- 摇头摆脑
- 摇头晃脑
- 摇头麰尾
- 摇尾乞怜
- 摇尾什么什么的成语
- 摇尾求食
- 摇尾涂中
- 摇山什么什么的成语
- 摇山振岳
- 摇席什么什么的成语
- 摇席破坐
- 摇席破座
- 摇手什么什么的成语
- 摇手触禁
- 摇手顿足
- 最高楼 为许窥豹题榆园今雨楼图，次毛东堂（清末近现代初·吴湖帆）
- 最高楼 九日（元·薛昂夫）
- 最高楼 乡老十人皆年八十，淳熙丁酉三月十（宋·史浩）
- 最高楼 催春（宋·蒋捷）
- 最高楼 其一 壬寅生日（宋·方岳）
- 最高楼 其一 客有败棋者，代赋梅（宋·辛弃疾）
- 最高楼 其一 寿秋水（宋末元初·刘辰翁）
- 最高楼 其一 戊戌自寿（宋·刘克庄）
- 最高楼 其一 散后（宋·毛滂）
- 最高楼 其一 送丁怀忠（宋·辛弃疾）
- 最高楼 其一 醉中有索四时歌者，为（宋·辛弃疾）
- 最高楼 其七 林中书生日（宋·刘克庄）
- 最高楼 其三 和人投赠（宋·方岳）
- 最高楼 其三 和咏雪（宋末元初·刘辰翁）
- 最高楼 其三 答晋臣（宋·辛弃疾）
- 离散数学学习指导与习题解析(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 模拟电子技术(高职高专教育普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 经济管理基础(文秘专业中等职业教育国家规划教材)
- 大学计算机基础教程(高等学校教材)
- Visual FoxPro应用基础与面向对象程序设计教程(高等学校数据库技术课程系列教材)
- 电气控制线路与技能训练--项目式教学(中等职业学校电气运用与维修专业规划教材)
- 通信原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Photoshop数码照片后期技术精粹(附光盘)
- 自动控制原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Photoshop特效技术与应用(附光盘)
- 电子技术技能训练(电子技术应用专业中等职业教育国家规划教材)
- 保险概论(修订版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 新编实用英语学习指导(1辽宁版)
- 工业企业会计(中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 计算机应用基础学习指导(提高版2000平台中等职业教育国家规划教材配套教学用书)