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诗文
油豆腐焖白菜
释义
食材明细
主料
白菜
200克
油豆腐
200克
五花肉
100克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
黄豆酱
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
鸡精
半勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
油豆腐焖白菜的做法步骤
1
准备食材:油豆腐,白菜,五花肉。
2
油豆腐对半切开。
3
白菜清洗干净后切成滚刀块。
4
准备葱姜蒜末。
5
起锅烧油。
6
下入五花肉煸炒出油脂。
7
下入葱姜蒜末炒香。
8
下入白菜煸炒出水分。
9
加入食盐。
10
加入黄豆酱。
11
加入生抽。
12
加入耗油。
13
加入油豆腐翻炒。
14
加入适量的清水炖煮。
15
加入鸡精提鲜。
16
咕嘟几分钟关火出锅。
17
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:20:49