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诗文
烤鱼
释义
食材明细
主料
鱼
750g
土豆
一个
青椒
一个
大葱
一小截
辅料
酱油
适量
料酒
适量
烧烤汁
适量
蚝油
适量
盐油
适量
微辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤鱼的做法步骤
1
将鱼洗净切两半
2
取适量酱油料酒盐放冰箱腌制两小时
3
将腌制好的鱼放入烤箱,温度200,上下火,20分钟。
4
同时准备配菜。将青椒切小块,土豆切小方形,大葱一小截切小片,蒜三块切小米,姜几片
5
锅中倒入适量油,蚝油,料酒,烧烤汁,待锅热倒入蒜姜大蒜起锅,将土豆和青椒倒入锅中翻炒至快半熟后关火。
6
这时先放烤箱烤的鱼也到时间取出,将炒好的配菜倒入鱼中,放入烤箱。将烤箱设定为200度,上下火,10分钟。时间到取出即可食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/13 17:54:00