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诗文
花生米烧鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
355克
花生米
150克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
调料
冰糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
花生米烧鸡翅根的做法步骤
1
食材:鸡翅根(已清洗焯水)、花生米(已提前浸泡数小时)、桂皮、大料、冰糖。
2
将浸泡好的花生米清洗一下。
3
起锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅根,加适量的酱油。
4
翻炒翻炒。
5
接着,合入花生米,加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
加入冰糖。
8
搁入桂皮和大料。
9
加适量的清水烧煮开。
10
然后,烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 6:52:56