食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒猪脸皮肉的做法步骤
-
1备好所要的食材。 -
2将熏猪脸皮肉切片，稍肥一点的肉分开放。辣椒冼冼净切丝，姜切丝。 -
3锅烧热倒进一点点食用油，先下入稍肥一点的肉扁出油。 -
4再倒进切好的腊脸皮肉。 -
5翻炒片刻。 -
6再倒进切好的辣椒丝，姜丝。在辣椒丝上加点精盐炒匀。 -
7翻炒均匀。 -
8再混炒，翻炒匀，调入生抽，味精炒匀即可出锅。 -
9炒好的小炒猪脸皮肉。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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