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诗文
小炒猪脸皮肉
释义
食材明细
主料
猪脸皮肉
适量
辅料
青椒丝
适量
姜丝
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒猪脸皮肉的做法步骤
1
备好所要的食材。
2
将熏猪脸皮肉切片,稍肥一点的肉分开放。辣椒冼冼净切丝,姜切丝。
3
锅烧热倒进一点点食用油,先下入稍肥一点的肉扁出油。
4
再倒进切好的腊脸皮肉。
5
翻炒片刻。
6
再倒进切好的辣椒丝,姜丝。在辣椒丝上加点精盐炒匀。
7
翻炒均匀。
8
再混炒,翻炒匀,调入生抽,味精炒匀即可出锅。
9
炒好的小炒猪脸皮肉。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 21:19:50