网站首页  词典首页

诗文	川味小龙虾
释义	食材明细 主料 小龙虾 三斤 辅料 干朝天椒 一斤 大葱 三根 大蒜 半碗 姜 一大块 配料 郫县豆瓣酱 半碗 八角 三个 桂皮 少许 花椒 半碗 麻辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 川味小龙虾的做法步骤 1 加入盐反复清洗。最好泡半小时以上 2 干辣椒剪成小段 3 所用调料 4 加入香料热油。油要多点 5 油热后放入小龙虾。两分钟后将小龙虾捞起备用 6 油温高后放入郫县豆瓣酱花椒大蒜一起炒出香味。开小火放入干辣椒段慢慢炒出味。放入大葱段炒 7 加入小龙虾继续炒入味。 8 加入适当鸡精盐白糖起锅。最后撒上芹菜末完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	茴香金银丝 全麦黑面包 金黄色南瓜饼 清爽土豆片 橙汁鸡 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 番茄鲈鱼 鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一） 青豆虾仁粥 鱼子酱沙拉 红酒鸭胸 教你做蛙鱼 鱿鱼三吃----变废为宝蒸鱿鱼籽（二） 自制奶油奶酪 熏干拌苦瓜 柠香排骨 茄干包子 杏仁可可蛋糕 紫薯土司 仔姜鸭块 葡萄干戚风蛋糕 姜汁藕片 鱿鱼三吃之三----孜然鱿鱼须 老母鸡煲冬菇汤 小泡芙

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。