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诗文
鸡蛋蒸龙利鱼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
龙利鱼
335克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋蒸龙利鱼的做法步骤
1
材料:鸡蛋、龙利鱼
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。
3
调味打成蛋液,待用。
4
将龙利鱼拆开包装、取出、清洗一下。
5
放在案板上切成小块。
6
放入盘子中。
7
接着,加适量的料酒。
8
加适量的盐。
9
调味拌匀。
10
然后,合入打好的蛋液。
11
最后,放入蒸锅中。
12
盖上盖上蒸5——6分钟,即成。
13
开盖,取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:14:45