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诗文
鸭胗炒韭菜
释义
食材明细
主料
鸭胗
2个
鸭心
2个
辅料
韭菜
50g
米酒
50毫升
辣椒
2个
姜
一小块
调料
油
适量
盐
少量
鸡精
少量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
鸭胗炒韭菜的做法步骤
1
辣椒姜切好。
2
鸭胗鸭心切好。
3
热油放姜辣椒鸭胗鸭心爆炒。
4
炒两分钟。
5
放50毫升米酒。
6
炒两三分钟放韭菜段。
7
炒熟韭菜放调味品。
8
翻炒均匀。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/1 19:50:29