“海蛎饼是我们这边的特产，卷心菜和红萝卜都是婆婆自己种的，海蛎是海边的亲戚送的，所以那味道真的太美妙”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海蛎饼的做法步骤
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1把卷心菜、红萝卜、紫菜切碎备用（这里的量比较多，建议少量做） -
2菜里放入盐巴
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3放入味精
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4放入酱油
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5翻拌均匀
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6海蛎和肉加入盐巴、味精、酱油腌制备用
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7蛎饼粉加入适量水调成图中状态
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8热锅中倒油
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9蛎饼勺放油锅中加热
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10小蛎饼勺（以下简称小勺）舀点蛎饼液，铺在大蛎饼勺上。
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11在大勺上放好菜，肉、海蛎。
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12用小勺在面上均匀抹好蛎饼液
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13下油锅中炸至两三分钟
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14让蛎饼脱离蛎饼勺继续炸
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15炸至金黄就可以出锅了
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16咬一口，满嘴酥脆和鲜嫩啊！
使用的厨具：其它、电磁炉
所属分类：
主食
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饼