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诗文 “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜
释义
“萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
我自己买了好多水果萝卜,别人又给了一些水果萝卜。
这样的萝卜不生吃有点暴殄天物。所以,我多数是洗干净直接啃,跟吃水果一样。
少数时间用来做菜。为了维生素不被破坏,做菜也是凉拌的多。
糖醋水果萝卜,是我家冬季长备菜。今天换换口味,拌个咸口的萝卜。”

食材明细

主料
  • 水果萝卜 50g
  • 虾皮 20g
  • 豆腐 30g
辅料
  • 适量
调料
  • 食盐 小许
  • 味精 小许
  • 生抽 5g
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤

  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:1
    1
    洗净的萝卜。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:2
    2
    打丝。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:3
    3
    放虾皮。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:4
    4
    豆腐切条。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:5
    5
    放豆腐。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:6
    6
    放味精。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:7
    7
    放食盐。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:8
    8
    放生抽。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:9
    9
    拌匀。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

有虾皮,一定要少放食盐。吃辣的可以放点油辣子。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 13:15:49