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诗文	牛肉炒面
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 面 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 牛肉炒面的做法步骤 1 先把牛肉逆纹路切片 2 腌制 3 放油，盐，糖，姜，料酒 4 却配菜备用 5 煮面 6 将煮好的面过冷水 7 爆蒜葱 8 放牛肉炒8成熟 9 放配菜 10 就OK了 使用的厨具：炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。