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诗文
简单的锅贴
释义
“非常简单的做法,但是非常好吃。”
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
娃娃菜
适量
大葱
适量
辅料
姜汁
适量
配料
味级鲜酱油
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
简单的锅贴的做法步骤
1
主要的材料,面粉没有拍。
2
葱、娃娃菜和猪肉都切碎。
3
在馅料里放姜汁。
4
放点胡椒粉。
5
放盐和胡椒粉。
6
鸡精和糖。
7
放点生抽,没有也可以不放。
8
味级鲜酱油,用普通的酱油也可以。
9
把以上材料和作料搅拌均匀。
10
和好的面揉成条,切成大小合适的剂子。
11
擀成饺子皮,放上适当的馅。
12
包成两头开口的锅贴。
13
锅内放油烧热,放入锅贴。
14
等到锅贴的底被煎硬了,中火也就3分钟左右,放入大半杯活了面粉的水。
15
盖干焖至水干。
16
出锅前撒点黑芝麻就可以啦。
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更新时间:2025/6/2 8:49:35