网站首页  词典首页

诗文	可可燕麦青苹果酒面包
释义	食材明细 主料 高粉 580克 可可粉 60克 桂格即食燕麦片 100克 奶粉 30克 鸡蛋 100克 自制苹果酱 适量 烧沸放凉的青苹果酒 430克 辅料 酵母 8克 蜂蜜 50克 配料 糖 60克 盐 2克 油 40克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 高级 难度 可可燕麦苹果面包的做法步骤 1 除油外的所有湿性原料。 2 所有干性原料。 3 后油法机器揉出膜。 4 套塑料袋冰箱冷藏发酵一夜或者温暖湿润处进行基础发酵。 5 排气，分割成19份，滚圆松弛15分钟。 6 包入自制苹果酱。 7 放入圆形纸膜进行二次发酵。 8 二发结束，刷全蛋液，撒白芝麻入烤箱。 9 烤箱120度预热烤18分钟。 小窍门 1.高粉用前需过筛。 2.烤温自行调节。
随便看	鸡蛋面 酸菜炒蕨菜 橄榄霍斛煲龙骨 清蒸淡水鲳鱼 山药玉米排骨汤 白菜炖粉条 芥菜鸡蛋炒饭 空气炸锅版蒜香排骨 水煮地瓜 肉片平菇炒油菜 肉丝炒双色萝卜 葱爆活海参 花香荸荠甜梨水 蒜苔肉丝 炒蚕蛹 山药百合莲子粥 咸蛋黄肉馅饺子 辣拌小根蒜——超辣下饭小菜 迷你版手抓饼 奶油苹果刺梨奶昔 紫薯酥（手抓饼版） 香椿鸡蛋 干锅西葫芦 上汤菠菜 酸菜馅包子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。