网站首页  词典首页

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 适量 辅料 酸菜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 腌料 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酸辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 先将草鱼片成鱼片，刺骨和肉分开，然后用腌料，料酒鸡蛋清腌制，用手打匀鸡蛋清，然后腌制十分钟 2 将葱滚刀切。姜片，蒜片酸菜备好。 3 用油炒锅待出葱香味后放入酸菜，继续炒 4 翻炒两三分钟后放入鱼骨头和鱼头，加入水炖五六分钟，随后加入鱼片 5 放鱼片后待六七分钟就可以盛盘了，（炖时不要总是翻动，要不鱼肉会散烂） 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	焖羊肋骨，冬天羊肉最适合 【格子松饼】比利时布鲁塞尔风味的悠闲下午茶点 菠萝西米露 营养美味炒饭 家庭版苹果馅可丽饼 鸡蛋青菜炒饭 肉松蛋糕卷 香锅豆干 五彩牛肉面 美丽维生素：香菇扣菜胆 土鱿炒香芹 美味可口：胡萝卜烧肉 玛格丽特饼干 蛋炒饭 美丽维生素：蚝油小白菜 蜂蜜蛋奶饼干 原味戚风蛋糕 川味炸酱面——改良版 两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿 软糖苏打小圆饼 彩椒杏鲍菇煲 奶香饼干 酥炸蘑菇 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 北海道手工鲜奶糖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。