食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1先将草鱼片成鱼片，刺骨和肉分开，然后用腌料，料酒鸡蛋清腌制，用手打匀鸡蛋清，然后腌制十分钟
-
2将葱滚刀切。姜片，蒜片酸菜备好。
-
3用油炒锅待出葱香味后放入酸菜，继续炒 -
4翻炒两三分钟后放入鱼骨头和鱼头，加入水炖五六分钟，随后加入鱼片 -
5放鱼片后待六七分钟就可以盛盘了，（炖时不要总是翻动，要不鱼肉会散烂）
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【平淡的幸福】熘肝尖
- 【平淡的幸福】香炸藕丸
- 白菜炒番茄
- 糯米红枣开口笑
- (不辣版)酸辣土豆丝
- 红烧罗非鱼
- 糯米蒸排骨
- 鱼豆腐粉丝菠菜汤
- 家常菜----洋葱炒鸡蛋
- 蜜红豆
- 菠萝炒饭
- 雪梅翅根
- 香辣钉螺
- 简易版姜葱鸡
- 酸菜焗大蚝
- 灌汤水饺
- 香煎奶香小馒头
- 处女作---电饭锅蛋糕
- 锅包肉
- 电饭锅蛋糕
- 肉丝青椒炒土豆丝
- 盐水黄豆--磨牙小零食
- 芒果冻芝士
- 西红柿鸡蛋面
- 荷叶饼
- batterer
- batterie
- battering
- battering ram
- battery
- battery cable
- battery charger
- battery farming
- battery hen
- battery life
- battery-operated
- battery operated
- battery pack
- battery-powered
- battery terminals
- 费少傅书楼（明·顾璘）
- 费屺怀太史以苏斋旧藏张公方碑见示次册中苏（清·翁同和）
- 费徵君旧居（唐·张蠙）
- 费拾遗书堂（唐·罗邺）
- 费拾遗书堂（宋·江景春）
- 费改斋除铜仁邑下问方宜诗以代答（清·徐如澍）
- 费文达除夔漕作此贺之三首（宋·李流谦）
- 费无隐丹室（元·虞集）
- 费母寿歌（明·邵宝）
- 费氏横林孝友堂诗为学士钟石赋（明·严嵩）
- 费郎行送民益谪倅郧阳（明·欧大任）
- 费郡丞民益思恩书至（明·欧大任）
- 费钟石侍郎宅宴集用联句韵奉酬一首（明·李舜臣）
- 费鹅湖阁老顾与成参议同访有诗见遗依韵和答（明·孙一元）
- 贺《中国当代诗词艺术家大辞典》付梓二首（当代·陈振家）
- Visual FoxPro6.0项目化教程(21世纪高职高专规划教材)/计算机系列
- 计算机网络技术项目教程(高级网络管理员高职高专计算机任务驱动模式教材)
- 大学计算机应用基础(21世纪计算机科学与技术实践型教程普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 汽车保险与实务(高等职业技术教育汽车类专业规划教材)
- 从QC到总经理
- Web数据库原理与应用--基于工作过程(国家示范性高职高专规划教材)/计算机系列
- 大学计算机基础(21世纪高等学校计算机基础实用规划教材)
- Web应用程序设计实用教程(计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 决定学习成绩的三大习惯(杰出青少年自我发现之旅)
- 国际贸易实务(英文版)
- 财务管理(高职高专财务会计专业任务驱动模式规划教材)
- 高级英语视听说教程学生用书(下第2版英语专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Web站点架设与网页设计(高职高专新课程体系规划教材)/计算机系列
- 非传统能源(第2版)
- 教会孩子爱护生命(王大伟平安教育10讲)/现代家庭教育系列