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诗文
葱香白玉菇
释义
“快手小炒~~”
食材明细
主料
白玉菇
250克
辅料
香葱
4棵
生抽
2茶匙
蚝油
1茶匙
大蒜
3瓣
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱香白玉菇的做法步骤
1
食材;白玉菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。
2
白玉菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。
3
香葱小部分切末、大部分切葱段,大蒜切片备用。
4
锅中放食用油,放入葱末、蒜片爆香。
5
爆香葱末蒜片后放入焯过水的白玉菇快速翻炒。
6
翻炒均匀,加入生抽、蚝油快速兜炒均匀。
7
加入剩余的葱段。
8
兜炒至葱段稍稍变软即可关火盛出。
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/18 14:34:01