食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜鲜肉春卷的做法步骤
-
1荠菜洗净掐去老梗。 -
2焯水后，放入冷水中过凉。
-
3稍稍挤去水份切碎备用。
-
4肉馅放入葱姜末，少许白糖，适量食盐，少许白胡椒粉，香油等调料拌匀。
-
5切好的荠菜放入肉馅中，加入一个鸡蛋。
-
6拌匀成馅料。
-
7取一张春卷皮摊开，在一角上放入适量馅料。
-
8如图所示，把底部向上折起。
-
9两边翻折后，在顶端醮上面糊。
-
10最后卷成长扁圆形的小包，春卷就包好了。
-
11所有依次包好。
-
12锅里放油烧至六成热，转中小火将包好的春卷逐一放入炸至金黄即可。
小窍门
1、一次可以多做些，放入冰箱冷冻，吃的时候取出直接炸即可，很是方便。
2、封口用的面糊就是（水+面粉）调匀成稠面糊。
2、封口用的面糊就是（水+面粉）调匀成稠面糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
立春
午餐
晚餐
- 草莓??曲奇饼干
- 芝麻蒲公英戚风蛋糕
- 红枣花生鸡爪汤
- 金枪鱼紫菜包饭
- 红烧肉炖粉条
- 做一盆爸妈独爱的红烧肉——笋干红烧肉
- 麻辣牛肉干的做法
- 茄汁锅塌豆腐
- 自制牛奶白馒头
- 玫瑰陈酿
- 【清新果冻自己做】蔓越莓果冻
- 石榴花炒腊肉
- 蜂蜜凹蛋糕
- 红豆牛油忌廉蛋糕
- 电压力锅版无水无油健康美味红烧猪鸡爪
- 步骤简单的【咖喱鸡】
- 辣炒鸭肠
- 桂花龟苓膏（美容养颜）
- 石榴酒
- 醋溜土豆丝
- 热狗面包
- 番茄丸子汤
- 香煎小黄花鱼
- 老味道——快手版手撕老面包
- 甜咸豆儿蒜薹（蒜苗）蛋炒饭
- 贪天之功，以为己力
- 贪天什么什么的成语
- 贪夫什么什么的成语
- 贪夫徇利
- 贪夫徇财
- 贪夫殉利
- 贪夫狥利
- 贪如什么什么的成语
- 贪如虎狼
- 贪如饕餮
- 贪婪什么什么的成语
- 贪婪无厌
- 贪婪无餍
- 贪官什么什么的成语
- 贪官污吏
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·欧阳玄）
- 渔家傲（元·王哲）
- 渔家傲（元·王哲）
- 渔家傲（元·王哲）
- 渔家傲（元·王哲）
- 渔家傲（元·许有壬）
- 小坡的生日/二十一世纪小学生基础阅读书目
- 宝宝捉迷藏(共5册)/噼里啪啦立体玩具书
- 东海问俗(话说浙江海洋民俗文化)/浙江海洋文化知识专题丛书
- 航海王(卷14本能)
- 航海王(卷16继承遗志)
- 航海王(卷13不要紧)
- 航海王(卷29圣谭曲)
- 浙江省疫苗针对性疾病流行病学
- 种星星的人
- 宁海古村落(2)
- 虚拟的月亮
- 新零售--电商创业陷阱
- 教学效果取向的中学课堂管理策略研究
- 经济法实务(经管类专业基础课第2版高职高专十三五规划教材)
- 邵尧夫先生诗全集(精)/国家珍贵古籍江西珍本丛刊