食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜鲜肉春卷的做法步骤
-
1荠菜洗净掐去老梗。 -
2焯水后，放入冷水中过凉。
-
3稍稍挤去水份切碎备用。
-
4肉馅放入葱姜末，少许白糖，适量食盐，少许白胡椒粉，香油等调料拌匀。
-
5切好的荠菜放入肉馅中，加入一个鸡蛋。
-
6拌匀成馅料。
-
7取一张春卷皮摊开，在一角上放入适量馅料。
-
8如图所示，把底部向上折起。
-
9两边翻折后，在顶端醮上面糊。
-
10最后卷成长扁圆形的小包，春卷就包好了。
-
11所有依次包好。
-
12锅里放油烧至六成热，转中小火将包好的春卷逐一放入炸至金黄即可。
小窍门
1、一次可以多做些，放入冰箱冷冻，吃的时候取出直接炸即可，很是方便。
2、封口用的面糊就是（水+面粉）调匀成稠面糊。
2、封口用的面糊就是（水+面粉）调匀成稠面糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
立春
午餐
晚餐
- 麻辣香肠山药娃娃菜
- 家常豆腐
- 海参炒芦笋
- 芹菜猪肉馅水饺
- 杂锦炒腐竹
- 青红椒香菇炒鸡蛋
- 香煎艾草粑粑
- 西红柿鸡蛋烩面
- 红萝卜炒蛋
- 肉末炒日本南瓜
- 四喜烤麸
- 蒜香蓬蒿菜
- 莲藕炒荷兰豆
- 蒜子烧南瓜
- 洋葱圈
- 黄瓜腰果炒虾仁
- 大葱炒腐竹
- 炸酱面
- 避风塘炒虾
- 啤酒油焖嫩鸭
- 包菜炒粉丝
- 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】
- 杂蔬蛋花汤
- 榆钱窝头
- 豆汤菌
- 万什么什么炭的成语
- 万什么什么玉的成语
- 万什么什么珠的成语
- 万什么什么理的成语
- 万什么什么璃的成语
- 万什么什么生的成语
- 万什么什么疆的成语
- 万什么什么瘖的成语
- 万什么什么相的成语
- 万什么什么眦的成语
- 万什么什么睢的成语
- 万什么什么睽的成语
- 万什么什么磨的成语
- 万什么什么祖的成语
- 万什么什么离的成语
- 送郭按察还朝（元末明初·蓝智）
- 送郭挥使之青州（明·史谨）
- 送郭教授归镇江（元·贡奎）
- 送郭教授（宋·王庭圭）
- 送郭方伯之贵竹（明·黎民表）
- 送郭方伯应宿致仕还滇中二首（明·欧大任）
- 送郭方伯赴贵竹（明·欧大任）
- 送郭方叔南充簿（宋·文同）
- 送郭无锡擢南曹主事（明·唐顺之）
- 送郭明叔任分宁（宋·孔平仲）
- 送郭明复寺丞守蜀州（宋·范成大）
- 送郭晦叔知海州（宋·郭祥正）
- 送郭朝谔司理之螺川（明·卢龙云）
- 送郭正字归郢上（唐·耿湋）
- 送郭汝冲游吴中（明·胡应麟）
- 马克思主义的精髓与现实/云南大学马克思主义理论学术丛书
- 鸡足山上的薪火(云南鸡足山的佛教圣地学研究)
- 马克思主义文艺研究(2017年第1期)/中国社会科学院马克思主义理论学科建设与理论研究工程系列丛书
- 薏苡种质资源描述规范和数据标准
- 横向政策执行研究--以政策场域为分析框架
- 农户林地经营决策营林效率及保障体系研究/人大农经书系
- 宠物猫常见问题家庭处置及护理(我的宠物书)
- 人气猫咪养成计(社级市场书)
- 功能型农业与健康
- 外国历史大事集(现代部分第4分册)/社科学术文库
- 常见矿物元素饲料添加剂生产工艺与质量控制技术
- 我国农村基本公共卫生服务供给与需求研究/神农书系
- 中国东北黑土(精)
- 国学仿影书法教材(共10册)
- 汪懋华传(中国工程院院士传记)