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诗文	炖清江鱼
释义	食材明细 主料 清江鱼 1条 辅料 芹菜 适量 胡萝卜 1颗 洋葱 半个 土豆 1颗 调料 酱油 1勺 蚝油 3勺 甜面酱 1勺 清水 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炖清江鱼的做法步骤 1 清理好用葱料酒腌制20min。 2 将辅料切块装入容器用辣椒面盐腌制。 3 将调料调好。 4 沙锅内放油将花椒八角煸炒一下捞出。 5 将配菜放入沙锅。 6 放入几颗蒜。 7 将材料放入沙锅内。 8 放入调好的料汁。 9 加入半碗清水。 10 盖盖炖20分钟。 11 撒上葱花享用美食吧。 小窍门 ??一定清洗干净后在腌制。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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