“红酒雪梨是一道养颜美容的甜品，浸满了葡萄酒的香气，今年自酿的葡萄酒格外的红亮，就想起做这道菜了，冰冰凉凉的回味无穷。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红酒雪梨的做法步骤
-
1准备雪梨，洗净去皮 -
2去掉里面的梨胡儿，分成四瓣儿 -
3锅里倒入适量红酒，下雪梨烧开后小火慢炖20分钟 -
4装入密封盒里，自然冷却后，放冰箱冷藏一晚上 -
5切片可食用
小窍门
雪梨已经很甜了，不需要再加冰糖，煮完雪梨的红酒更香甜
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
儿童
秋季食谱
午餐
酒席