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诗文
炸响铃
释义
“鲜香酥脆,炸响铃!”
食材明细
主料
金寨豆皮
适量
肉馅
适量
辅料
香葱
适量
姜
适量
生抽
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
香油
适量
原味 口味
未知 难度
炸响铃的做法步骤
1
猪肉剁馅儿,姜末,葱花,生抽,盐,蔬之鲜,香油。
2
拌匀。
3
将肉馅在泡软的豆皮上铺满薄薄一层。
4
卷起,蛋清沿边封口,口朝下静置一会儿,让它粘牢。
5
切成小段。
6
油温五成热,下锅炸至金黄,翻面。
7
控油,装盘。
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更新时间:2025/3/10 15:48:21