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诗文
鸡蛋炒蒸红萝卜丝
释义
“香而筋道,好吃过瘾!”
食材明细
主料
蒸红萝卜丝
适量
辅料
鸡蛋
两个
蒜苗
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒蒸红萝卜丝的做法步骤
1
鸡蛋敲入碗中。
2
加少许盐搅散,备用。
3
蒸好的红萝卜丝,备用。
4
择好的蒜苗,洗净,切段,备用。
5
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣小块,再倒入蒜苗炒香,继续倒入蒸好的红萝卜丝加少许盐调味,大火翻炒几下即可。
6
出锅装盘即食。
7
香而筋道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:55:28