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诗文
虾仁炒洋葱
释义
食材明细
主料
洋葱
1个
鲜虾
325克
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
虾仁炒洋葱的做法步骤
1
食材:洋葱、鲜虾。
2
将鲜虾去虾头虾线清洗清洗,捞出。
3
将洋葱清洗清洗,捞出。
4
放在案板上切开。
5
将鲜虾下入沸水锅中,加适量的料酒。
6
焯开,捞出。
7
晾凉一下。
8
随后,将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
9
起锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
10
接着,合入剥好的虾仁翻炒一下。
11
然后,加适量的生抽。
12
加适量的盐。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/27 6:34:36