网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子炒排骨
释义
食材明细
主料
茄子
165克
排骨
190克
辅料
蒜头
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子炒排骨的做法步骤
1
材料:茄子、排骨(已煮熟)、蒜头
2
将茄子去蒂清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
5
随后,锅内留适量的底油,下入蒜头炝锅。
6
接着,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
然后,合入炸好的茄子翻炒一下。
10
最后,加适量的蚝油。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
快手小炒
咖啡海绵蛋糕杯(分蛋法)
丝瓜炒鸡蛋
啤酒蛋
红枣牛奶
翡翠饺子
大米糕
小葱拌鹅蛋
榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)
拌饭酱
蛋炒饭
野菜基围虾刨豆腐
冬瓜馅水煎饺
大枣茶
蛤蜊汤炖豆腐
雪顶咖啡
苦肠拌洋葱
榨菜拌豆腐
营养早餐
凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝
香辣螃蟹
【兔子爱厨房】百合莲子羹~滋润起来吧
玉竹杏仁百合桂圆银耳汤
鲜玉米马芬
糯玉米蒸发糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 17:17:09