网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子炒排骨
释义
食材明细
主料
茄子
165克
排骨
190克
辅料
蒜头
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子炒排骨的做法步骤
1
材料:茄子、排骨(已煮熟)、蒜头
2
将茄子去蒂清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
5
随后,锅内留适量的底油,下入蒜头炝锅。
6
接着,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
然后,合入炸好的茄子翻炒一下。
10
最后,加适量的蚝油。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
酸辣凉黄瓜
鲜海带绿豆龙骨汤
火龙果慕斯蛋糕
吮指孜然皮皮虾
火龙果酵素
油豆腐花菜煮宽粉
菜坨
油豆腐花菜煮宽粉
大白菜炒肉丝
四人厨丨五花臊子面
酱香蛋炒饭
自制番茄酱
爆炒腰花
鸵鸟肉蒲公英馅水饺
腐乳卤肉
芹菜炒豆干
芹菜黑木耳
香葱拌黑豆皮
手撕凉拌茄子
沙茶酱蒸鱼头
立秋吃饺子抢秋膘
葱香红烧芋奶
红豆糕
凉拌芹菜腐竹花生
酸梅汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/23 11:17:53