“南瓜营养很丰富，而且容易被人体吸收。南瓜的食疗功效很多，特别是养胃的作用很突出。南瓜的食用方法很多，入菜入汤，做烘培都百搭。做南瓜馅也很不错，想用其作馅烤面包，面和好后，不知道什么原因，等啊等，醒发的还是不充分。变通一下，改烤为用电饼铛烙，于是，半发面的南瓜馅饼上了餐桌。牛奶、鸡蛋和面的南瓜馅饼营养丰富，味道好极了。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶南瓜馅饼的做法步骤
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1备好面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、南瓜馅。 -
2除南瓜馅以外的所有食材倒入盘中，加适量酵母粉。
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3和成面团醒发。
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4南瓜馅里加适量蜂蜜搅拌均匀。
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5醒发后的面团做成大小均匀的面剂。
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6擀圆。
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7添加南瓜馅。
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8将南瓜馅包裹严，按扁。入电饼铛煎。
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9煎至双面金黄，饼熟。
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10即可享用。
小窍门
1、南瓜馅里加些糖桂花味道更好。
2、烙馅饼的面不宜醒发的很充分。
2、烙馅饼的面不宜醒发的很充分。
使用的厨具：电饼铛
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