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诗文 马格丽特小饼干
释义
马格丽特小饼干的做法
“马格丽特小饼干是一款新手上路零零失败的代表。味道奶香浓浓,口感入口即化,通杀0到百岁吃货的精典战神级小饼干。看完就去做吧!”

食材明细

主料
  • 黄油 100g
  • 玉米淀粉 100克
  • 低筋面粉 100g
  • 熟蛋黄 2个
  • 糖粉 40g
辅料
  • 1g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

马格丽特小饼干的做法步骤

  • 马格丽特小饼干的做法步骤:1
    1
    主角在此
  • 马格丽特小饼干的做法步骤:2
    2
    黄油100克室温软化加糖粉40克打发
  • 马格丽特小饼干的做法步骤:3
    3
    把蛋黄用小筛过滤成蓉,轻轻的按压
  • 马格丽特小饼干的做法步骤:4
    4
    看蛋黄成这个样子了
  • 马格丽特小饼干的做法步骤:5
    5
    在加入低筋面粉和玉米淀粉,盐也加入吧
  • 马格丽特小饼干的做法步骤:6
    6
    揉一会就变成这样的面团了。装袋入冰箱让其冷静半个小时。
  • 马格丽特小饼干的做法步骤:7
    7
    从冰箱里拿出来面团、分匀揉小球在用母指按个小坑。
  • 马格丽特小饼干的做法步骤:8
    8
    好了烤箱预热5分钟,170度中上层13-15分钟。就等飘香出炉吧!
  • 马格丽特小饼干的做法步骤:9
    9
    装到盒子里,随意!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/19 9:22:40