食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧豆腐的做法步骤
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1玉米淀粉，鸡蛋糊准备。 -
2开水烧开，入锅煮一分钟出锅。
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3撒一些孜然粉。
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4辣椒，洋葱，大蒜，圣女果切好。
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5将煮好的豆腐表面裹一层鸡蛋液和面粉，入锅煎至两面焦黄。
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6捞出备用。
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7再切一些五花肉。
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8油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入辣椒洋葱五花肉大火快速翻炒。
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9再倒入豆腐，调少许盐，生抽。
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10烧至大火收汁即可。
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11装碗中，成品！
使用的厨具：不粘锅
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