正宗快炒牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	快炒牛肉
释义	“一道快手的下酒菜。” 食材明细主料牛里脊适量青蒜适量干红椒适量辅料菜籽油适量盐适量香菇老抽适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度快炒牛肉的做法步骤 1 准备好所有食材。 2 热锅下菜籽油热后放青蒜头，炸香。 3 下干红椒炒几下，放牛里脊，大火快炒。 4 炒至稍微变浅，放青蒜叶。 5 用盐、香菇老抽调味即可。 6 装盘。小窍门这是一道快炒菜，牛里脊得切薄片。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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