食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
砂锅板栗红烧肉的做法步骤
-
1热锅热油，先炒到五花肉变色并开始出油，加入冰糖炒出糖色时加入适量的八角、香叶一起煸炒。当八角、香叶炒香后，加入板栗一起煸炒，炒至板栗断生。 -
2加入香菇老抽，翻炒匀。 -
3倒入适量的花雕酒焖15秒，打开锅盖倒入水，转大火烧开，急火攻10分钟后。 -
4倒入砂锅里，一次性将水加足并淹过肉块和板栗（加的必须是温热水哈），煮开锅后再加入适量的盐，盖上锅盖小火煨45分钟。 -
5成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【东北】高压锅版红豆沙
- 【天津】果拼小狐狸
- 【台州】香菜炒肉丝
- 【重庆】西红柿鸡蛋面
- 镜面蛋糕 德普烘焙实验室
- 炒年糕
- 【北京】自制腊肠
- 葱香咸味酥条
- 【天津】蒜蓉粉丝蒸全贝
- 【天津】金陵十二钗之惜春
- 杂粮煎饼 煎饼果子
- 【东北】炸鸡翅(空气炸锅版)
- 【东北】烤羊肉(空气炸锅版)
- 快过年了 学蒸枣花馒头吧
- 【东北】黄花鱼罐头
- 糖醋爽口水萝卜
- 【广州】勤快幸福之炒
- 【山东】清蒸银鲳鱼
- 【北京】核桃奶酪千层面包
- 【山西】洋葱炒鸡蛋干
- 【宁波】鸡蛋干炒茭白
- 【北京】焦溜丸子
- 台湾饭团 饭团
- 贵州凉拌青笋猪耳
- 【上海】凉拌海蜇头
- 一床锦被遮盖
- 一应什么什么的成语
- 一应俱全
- 一底一面
- 一底什么什么的成语
- 一度什么什么的成语
- 一度著蛇咬，怕见断井索
- 一座什么什么的成语
- 一座孤岛用英语怎么说
- 一座尽倾
- 一座尽惊
- 一座皆惊
- 一廉什么什么的成语
- 一廉如水
- 一式一样
- 念奴娇 秋感示晋斋索和（近现代·寇梦碧）
- 念奴娇 立冬日风雨送秋（当代·卢青山）
- 念奴娇 红树（元末明初·刘基）
- 念奴娇 野行遣兴（当代·卢青山）
- 念奴娇 钱江游泳（当代·金鉴才）
- 念奴娇 一九八〇年十一月十三日游览东坡赤（近现代·王季思）
- 念奴娇 丁卯中元作示儿（宋·阳枋）
- 念奴娇 丁女史昙花图，为吴茂才颖其作（清·谈印梅）
- 念奴娇 丁未清明，虎阜谒张东阳祠，不果（近现代·陈去病）
- 念奴娇 七一初度（民国末当代初·钟敬文）
- 念奴娇 七夕，是年七月九日方立秋（宋·京镗）
- 念奴娇 七里濑严子钓台，与曹锦炎、何琳仪（民国末当代初·饶宗颐）
- 念奴娇 万县舟中中秋不见月，江面尽黑，（民国末当代初·饶宗颐）
- 念奴娇 万生园安南象化去伤而谏之时余将（清末近现代初·杨圻）
- 念奴娇 三月三十日（清·陈世祥）
- 汉唐河南地区农业发展变化研究
- 休闲农业秀美乡村--云南休闲农业指南
- 养鸡技术/大理州林下养殖技术丛书
- 高等职业教育研究(职业教育探索荟萃)
- 拐卖就在身边(汉缅双语版)
- 云南省代建制实施研究
- 岁月回声(一个电力老人诗文书画选集)
- 段永嘉先生纪念文集
- 唱新歌颂党恩--西盟佤族自治县农村安居工程建设文学作品选
- 规模化猪场疾病防控
- 中医治心脏病
- 云南山茶花/云南高原特色农业系列丛书
- 云南特色花卉/云南高原特色农业系列丛书
- 铁皮石斛的功效
- 云南主要农作物生产技术问答