食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手工剁椒的做法步骤
-
1洗好晾干的辣椒和大蒜，这个辣椒又辣又香 -
2容器在沸水里消毒 -
3把辣椒剁碎，不用太过 -
4大蒜也剁碎 -
5包上保鲜膜再加盖子，密封发酵 -
6这个还不是成品，等上一段时间就可以做剁椒蒸鱼了，也
所属分类：
家常菜
自制酱料
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- 五花肉毛豆炒娃娃菜
- 酸菜炒肉末
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- 瓜洲（清·李昌垣）
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