“超级下饭”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒肉末的做法步骤
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1酸菜洗净，拧掉多余水分，剁碎。 -
2大葱切成葱花。
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3猪肉洗净，用吸水纸吸干多余水分，切成小块。
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4放入料理机中。
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5搅成肉沫，快稍微大一点。
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6热油烧锅，加入适量的十三香炒香，放入肉末。
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7加入少量的酱油。
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8将肉沫炒至八分熟，加入葱花。
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9倒入酸菜。
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10翻炒2分钟，放入鸡精，炒匀即可。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
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