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诗文	萝卜干炒肉
释义	食材明细 主料 瘦肉 120G 萝卜干粒 半碗 辅料 葱花 适量 配料 盐 适量 豆油 适量 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 萝卜干炒肉的做法步骤 1 瘦肉、姜分别切片，放碗中 2 加点生粉、酱油、料酒腌一下 3 准备萝卜干粒。 4 锅热油，放姜和肉片炒。 5 加点水炒。 6 倒入萝卜干炒。 7 加豆油和少许盐炒匀。 8 放葱花点缀。 小窍门 肉片加点生粉、酱油、料酒腌一下 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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