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诗文	头菜蒸肉
释义	食材明细 主料 头菜 适量 肉末 适量 调料 盐 少许 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 头菜蒸肉的做法步骤 1 五花肉切块，剁碎备用。 2 头菜提前浸泡几个小时，切碎备用。 3 将剁碎的五花肉加入到头菜中，搅拌均匀。 4 将头菜肉末馅，放入盘中，紧紧按压均匀。 5 入锅蒸。 6 盖上盖子，大火蒸15分钟即可。 7 成品图来一张。家常下饭菜。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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