网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
口蘑清炖羊肉
释义
“寒冷的冬天,最适合吃点羊肉来滋补身体”
食材明细
主料
羊肉
600克
干口蘑
适量
辅料
大葱
半颗
蒜
两瓣
姜
四片
干辣椒
四个
西红柿
半个
花椒
适量
大料
一个
茴香
适量
调料包
一个
老抽
适量
糖
适量
白酒
适量
盐
四勺
味极鲜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
口蘑清炖羊肉的做法步骤
1
准备食材羊肉切块,葱姜蒜切开,口蘑提前泡开
2
准备半个西红柿,西红柿可以提味,还可以让肉软烂哦
3
花椒大料茴香,放到调料盒子里,要不吃的时候总是吃着,影响口感
4
羊肉飞水
5
大火烧开,撇掉沫子,肉捞出,汤留下有用哦,千万别倒
6
电高压锅调好35分,锅里放油,放葱姜蒜干辣椒,爆香,最后放西红柿
7
放捞出来的肉
8
放口蘑,白酒,老抽,味极鲜,糖,盐,白酒调料包,倒入刚才煮羊肉的汤,还有泡蘑菇的水,盖锅,密封,开始炖
9
提前自选保压35分钟,其实30分就够了,但是你要炒有一个时间,所以多选五分钟
10
美美的吃吧,配上米饭或者面条都可以
小窍门
电压力锅没有普通压力锅压力大,普通压力锅用20分就够了,电的就得用30分钟,个人认为添加白酒比料酒好,好像更能去膻味,泡蘑菇的汤,还有焯羊肉的汤千万别倒掉,用来炖肉,不要放清水,那样味道不好
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
麻辣花生
那些年我の私房菜----玛格丽特饼干
红油莲藕
自制披萨酱
红薯酥饼
康乃馨蛋糕
鸡蛋布丁
炖鱼贴饼
四喜蒸饺
【金枪鱼培根披萨】混搭也精彩
泰式椰浆芒果糯米
全麦汉堡胚
手撕猪肉配苹果沙拉
肉松沙拉芝土面包
蜂蜜胡萝卜汁
香肠面包
香煎孜然小土豆
梨子黄瓜汁
杂菇烧肉
巧克力豆磅蛋糕
口蘑蛋花汤
【虾皮鸡蛋羹】---宝贝最爱
塔吉锅酱汁鸡块
27的烹饪日记——腰果布朗尼
紫甘蓝花辫小餐包
褎然什么什么的成语
褎然冠首
褎然居首
褐什么不什么的成语
褐什么什么完的成语
褐什么什么食的成语
褐什么蔬什么的成语
褐衣不完
褐衣什么什么的成语
褐衣蔬食
褒什么一什么的成语
褒什么与什么的成语
褒什么什么介的成语
褒什么什么冠的成语
褒什么什么夺的成语
春日喜方耕霞丈见访即以赠别二首(清·王季珠)
春日喜晤汪武曹前辈(清·伊都礼)
春日喜晴(宋·黄裳)
春日喜晴(明·朱诚泳)
春日喜程大祥见过(明·陈铎)
春日喜逢乡人刘松(唐·李咸用)
春日喜雨奉和马侍中宴白楼(唐·卢纶)
春日园中作(宋·陆游)
春日园中吟(宋·邵雍)
春日园居雨中作(明·许宗鲁)
春日园居(明·梁元柱)
春日园居(清·杜淑雅)
春日园居(清·许友)
春日城南望春(明·区大相)
春日城南闻禽鸟声喧甚为赋二十二韵(宋末元初·戴表元)
初级财务会计学
爵士春秋(乐手略传与时代精神)
寻访民国(风流故居中国城市人文地图)
无敌小老婆
蔬食斋随笔别集(大厨物语野味)
蔬食斋随笔续集(大厨物语鲜味)
老凤谈吃(大厨物语美味)
蔬食斋随笔(大厨物语土味)
抗战十五年(一个时代的侧影中国1931-1945)
最好的医生是自己(10种常见顽疾自疗手册)
荷马诸问题/民间文化新经典译丛
求己不求医(生机饮食自疗精典)
岁月台湾(1900-2008增订版)/秦风作品系列
食养拾慧录(大厨物语滋味)
外国人学说中国话
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 4:26:50