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诗文
鸡胸肉木耳胡萝卜煎饺
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
白菜
适量
低粉
250克
温水
125克
辅料
玉米淀粉糊
适量
调料
盐
少许
玉米油
5毫升
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡胸肉木耳胡萝卜煎饺的做法步骤
1
鸡胸肉切丁,胡萝卜去皮切丁,黑木耳提前泡上,洗干净切丁,白菜切丁放一起,加入少许盐搅拌均匀备用,低粉加入适量清水揉一下成面团。
2
面团分别做成小剂子,取一份擀开。
3
依次包入馅料,间隔开放好。
4
锅刷一层油,放入煎饺,煎至底部焦黄。
5
加入适量玉米淀粉糊。
6
大火烧开转小火慢慢焖至水干即可。
7
成品图,来一张。
8
味道不错,底部焦黄,味道美极了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 饺子
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更新时间:2025/3/11 19:13:09