“快手饭”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常土豆腊肠焖饭的做法步骤
-
1淘米加水，和平时焖饭的水一样即可。 -
2准备一下材料 -
3腊肠切丁 -
4土豆切块，1cm大小 -
5锅底少油，放入少量花椒粉，葱姜爆锅。爆香后加入腊肠。 -
6腊肠炒出油后加入土豆翻炒。 -
7炒至土豆半熟 -
8把炒好的腊肠土豆均匀铺在大米上，再加入速冻时蔬。米饭档焖制。 -
9焖好不要马上起锅，余温焖10分钟。
小窍门
蒸的时间久点，土豆越软烂越好吃
使用的厨具：电饭煲
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