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诗文 家常土豆腊肠焖饭
释义
家常土豆腊肠焖饭的做法
“快手饭”

食材明细

主料
  • 腊肠 150g
  • 大米 750g
  • 土豆 300g
辅料
  • 速冻时蔬 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家常土豆腊肠焖饭的做法步骤

  • 家常土豆腊肠焖饭的做法步骤:1
    1
    淘米加水,和平时焖饭的水一样即可。
  • 家常土豆腊肠焖饭的做法步骤:2
    2
    准备一下材料
  • 家常土豆腊肠焖饭的做法步骤:3
    3
    腊肠切丁
  • 家常土豆腊肠焖饭的做法步骤:4
    4
    土豆切块,1cm大小
  • 家常土豆腊肠焖饭的做法步骤:5
    5
    锅底少油,放入少量花椒粉,葱姜爆锅。爆香后加入腊肠。
  • 家常土豆腊肠焖饭的做法步骤:6
    6
    腊肠炒出油后加入土豆翻炒。
  • 家常土豆腊肠焖饭的做法步骤:7
    7
    炒至土豆半熟
  • 家常土豆腊肠焖饭的做法步骤:8
    8
    把炒好的腊肠土豆均匀铺在大米上,再加入速冻时蔬。米饭档焖制。
  • 家常土豆腊肠焖饭的做法步骤:9
    9
    焖好不要马上起锅,余温焖10分钟。

小窍门

蒸的时间久点,土豆越软烂越好吃
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   米饭   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/12 0:24:37