“心形符号一直被人们推崇，它是爱的徽章。让我们内心充满爱，与人快乐与己快乐！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
改良版爱心包蛋的做法步骤
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1台湾香肠（台湾香肠，猪肉的，颜色鲜亮），用厨房用纸，擦干水分。 -
2准备两粒蛋，再准备两根牙签辅助。 -
3香肠一头留大概1cm的地方不要切开，后面从中间切开。 -
4然后香肠皮剥掉。 -
5如图拉着香肠反转。 -
6扣在一起，用牙签固定，完美的一颗善良之心吧！哈哈 -
7鸡蛋磕入碗中。 -
8香肠放在预热好的锅中。 -
9用汤匙挖一点蛋清。 -
10淋在香肠内部底部边缘。 -
11由于锅是热的，蛋清会迅速凝固，把香肠下面的缝隙都封闭住。 -
12再倒入剩余的蛋清和蛋黄。小心不要弄破蛋黄。 -
13撒上一点点盐，继续小火煎。 -
14倒入30ml的水，盖上盖子，把蛋蒸熟。 -
15把吐司在面包机烤一下。 -
16在吐司上放上一片芝士。 -
17开口锅盖，漂亮吧！ -
18用铲刀轻轻铲起。 -
19移到吐司上。 -
20拔掉固定用的牙签。 -
21完美的爱心早餐形成了。 -
22各个角度展示给你一下??
小窍门
加上第10步和第11步，是因为锅底很热，会迅速凝固蛋白，封住缝隙，目的是不让第12步倒入的蛋液流出来，这是我的独创设计，别人我不告诉哦，哈哈??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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