“笋干老家的，配上清远鸡味道不错！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
笋干焖鸡肉的做法步骤
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1清远鸡半只入锅加入料酒煮一下捞出来备用。 -
2笋干提前泡开，切好备用。
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3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸡肉至焦黄。
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4倒入笋干一起煸炒。
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5加入适量清水。
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6调一小勺老干妈辣椒酱，少许盐，大火烧开转小火慢慢焖。
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7焖至大火收汁即可。
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8装盘，成品。
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9家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜