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诗文
肠仔菠菜煎饼
释义
“即简单又营养的早歺!”
食材明细
主料
面粉
50克
鸡蛋
1个
脆皮肠
3个
菠菜
3棵
葱
1棵
辅料
盐
适量
韭黄
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
肠仔菠菜煎饼的做法步骤
1
所需材料。
2
面粉中加入一个鸡蛋和切碎葱花,一丁点盐,搅拌混合。
3
菠菜切细加点水用料理机打成泥。此步忘记拍照,见谅!加入蛋面糊里搅拌匀匀成菠菜面糊。
4
上平底锅加入适量油烧热,打入一勺面糊转动一下滩平,煎至表面干燥,再翻过另一面煎熟。用同样做法煎完所有面糊。
5
煎好的饼装盘,用烫过水的脆皮肠包入卷起,再用烫过水的韭黄固定即可食用。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:04:59