食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腐竹炒木耳的做法步骤
-
1成品，晚餐素食出锅。 -
2提前将腐竹木耳泡开，切断备用。大蒜，生姜切丁，青椒切段备用。 -
3大火将锅烧热，倒入玉米油，加入大蒜和生姜煸炒。 -
4加入青椒煸炒片刻。 -
5加入一勺豆瓣酱煸炒均匀。 -
6倒入腐竹，木耳煸炒5分钟，最后加入西红柿大火煸炒两分钟加入1克盐，少许生抽即可出锅。（豆瓣酱有盐味，不宜多放盐） -
7美味佳肴出锅，小家伙有食欲。一家三口将一大碟吃光光。
使用的厨具：炒锅
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