食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥椒盐虾的做法步骤
-
1将虾清洗干净后处理，去除虾头和虾肠。 -
2放入碗中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制20分钟。 -
3腌制好的虾仁撒上一层干淀粉。 -
4锅内热油，将虾仁倒入锅内油炸。 -
5炸至稍定型时盛出，锅内油温升高时入锅复炸一次。 -
6将炸好的虾仁盛出控油。 -
7倒入大碗中，撒上多一点的椒盐。 -
8成品图。
小窍门
1、虾仁处理好先加配料腌制20分钟，这样做出来的成品更入味，加点胡椒粉有增香的作用。
2、虾仁炸熟之后盛出控油，直接撒上椒盐即可无须再入锅翻炒，这样能更好的保留酥脆的口感。
2、虾仁炸熟之后盛出控油，直接撒上椒盐即可无须再入锅翻炒，这样能更好的保留酥脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果生姜面包
- 蜂蜜香蕉燕窝
- 6寸心形裸蛋糕
- 板栗牛奶面包
- 阿胶糕
- 香甜地瓜条
- 傣味鬼鸡
- 秋日的私语【创意甜点】
- 水煮花生
- 青椒香菇胡萝卜饼
- 初秋絮语【创意甜点】
- 彩色面条
- 茄子煲
- 虾仁蛋清汤
- 蒸黄贝
- 回锅肉
- 饭盒版土豆蒸肉
- 原味清蒸大膏蟹
- 刺猬圆
- 油淋小松菜
- 烤羊排
- 萝卜丝汤
- 红焖黄花鱼
- 排骨冬瓜汤
- 酱焖鸡块
- 疾什么什么电的成语
- 疾什么什么疾的成语
- 疾什么什么秋的成语
- 疾什么什么色的成语
- 疾什么什么草的成语
- 疾什么什么落的成语
- 疾什么什么讐的成语
- 疾什么什么踵的成语
- 疾什么什么蹙的成语
- 疾什么什么雠的成语
- 疾什么什么雨的成语
- 疾什么什么雷的成语
- 疾什么什么頞的成语
- 疾什么什么额的成语
- 疾什么什么风的成语
- 答蒋仲启（明·李昱）
- 答蒋山宝公塔下高阁（元·吴景奎）
- 答蒋弘父会稽莫春见寄（元·吾丘衍）
- 答蒋方伯（明·陈献章）
- 答蒋波澄（明末清初·陈恭尹）
- 答蒋立恭（明·杨士奇）
- 答蒋解元芸（宋·张汝勤）
- 答蓝公漪（明末清初·屈大均）
- 答蓝山兄（元末明初·蓝智）
- 答蔡九逵新春旅怀见投一首（明·顾璘）
- 答蔡五岳见访（明·广德）
- 答蔡伯世食笋（宋·韩驹）
- 答蔡伯华刑部（明·黎民表）
- 答蔡兔生（明·谢元汴）
- 答蔡子木初秋约游之作（明·皇甫汸）
- 合作与冲突(灾害社会工作跨部门机制构建)
- 蔡元定蔡沈父子易学思想阐释
- 世界上最好听的声音/儿童情商故事美绘本
- 小熊的森林/儿童情商故事美绘本
- 好看的月亮/儿童情商故事美绘本
- 卖火柴的小女孩/国际获奖插画师绘本
- 拇指姑娘/国际获奖插画师绘本
- 野天鹅/国际获奖插画师绘本
- 坚定的锡兵/国际获奖插画师绘本
- 丑小鸭/国际获奖插画师绘本
- 老头子做事总是对的/国际获奖插画师绘本
- 打火匣/国际获奖插画师绘本
- 海的女儿/国际获奖插画师绘本
- 阿里巴巴与四十大盗/国际获奖插画师绘本
- 辛巴德航海历险记/国际获奖插画师绘本