食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥椒盐虾的做法步骤
-
1将虾清洗干净后处理，去除虾头和虾肠。 -
2放入碗中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制20分钟。 -
3腌制好的虾仁撒上一层干淀粉。 -
4锅内热油，将虾仁倒入锅内油炸。 -
5炸至稍定型时盛出，锅内油温升高时入锅复炸一次。 -
6将炸好的虾仁盛出控油。 -
7倒入大碗中，撒上多一点的椒盐。 -
8成品图。
小窍门
1、虾仁处理好先加配料腌制20分钟，这样做出来的成品更入味，加点胡椒粉有增香的作用。
2、虾仁炸熟之后盛出控油，直接撒上椒盐即可无须再入锅翻炒，这样能更好的保留酥脆的口感。
2、虾仁炸熟之后盛出控油，直接撒上椒盐即可无须再入锅翻炒，这样能更好的保留酥脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鹌鹑蛋炖猪蹄
- 金丝沙拉凤尾虾
- 脆皮肠豆角
- 蚝油杏鲍菇牛柳粒
- 葱香牛肉土豆饼
- 蒜蓉菜心
- 紫薯葡萄包
- 步步高升：高升排骨
- 蜂蜜小蛋糕
- 花菇炖鸡
- 风味烤玉米
- 茄子炒豆角
- 沙茶牛肉煲
- 香煎芝麻糊糯米饼
- 酱香杏鲍菇
- 巧克力麦芬
- 蒸板栗
- 李妈妈焖饼
- 糖醋排骨—捷赛年夜饭
- 草莓蛋糕（电饭锅版）
- 香辣莲藕
- 豆皮卷
- 卤油豆腐
- 三丝丸子
- 土豆肉末
- 緑女红男
- 緑惨什么什么的成语
- 緑惨红愁
- 緑文什么什么的成语
- 緑文赤字
- 緑暗什么什么的成语
- 緑暗红稀
- 緑林什么什么的成语
- 緑林大盗
- 緑林好汉
- 緑林豪士
- 緑林豪客
- 緑林豪杰
- 緑毛什么什么的成语
- 緑毛幺凤
- 送曹二进士之金溪吊周明府（明·徐熥）
- 送曹伯高（宋·曾丰）
- 送曹侍御归朝歌（明·严嵩）
- 送曹侍御时信（明·杨慎）
- 送曹侍郎备兵大同 其一（清·朱彝尊）
- 送曹侍郎溶备兵大同（清·朱彝尊）
- 送曹倅岩山官满归里（宋·文天祥）
- 送曹克明员外之湖广省（元·钱惟善）
- 送曹公启（明·管讷）
- 送曹公远给假暂归阳羡（明·卢龙云）
- 送曹冕中书南还省亲三十四韵分得青字（明·倪谦）
- 送曹判官苏州治水二首（明·李昌祺）
- 送曹勉省父后南归（明·王绂）
- 送曹千方奉使闽中（宋·孔武仲）
- 送曹县丞入京（宋·朱长文）
- 我的前半生
- 炒股的智慧(解读盘口语言)/新股民钱袋书
- 一生做好一件事
- 职场交流技巧(物流类)/21世纪大学生素质教育丛书
- 十几岁决定女孩的一生
- 社交攻心术智慧全集
- 神马都是浮云(我的第一本心理保健书)
- 周文文集(共4册)
- 人脉就是命脉大全集(超值金版)
- 湖畔纪事
- 柳萌自选集(共3册)
- 窗口与桥梁(中国作家演讲集锦)
- 细胞培养技术(全国高等医学院校研究生教材)
- 医用药理学(全国高等医学院校教材)
- 内科学(全国高等医学院校教材)