食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小包子的做法步骤
-
1和面：酵母粉温水泡开，加适量面粉发酵约半个小时~ -
2馅儿：根据自己口味准备，这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~ -
3调味：加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~ -
4面皮：发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿，用刀切四刀~ -
5包起：把馅儿放入中间位置，面皮儿对角包起，似玫瑰花状；表面撒上胡萝卜碎做“花蕊”点缀~ -
6蒸：蒸锅隔水蒸，屉儿表面抹层油，以免粘住~入锅蒸约20分钟即可~ -
7出锅：摆盘即可~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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包子
宴客菜
- 芥菜干
- 抱蛋豆腐
- 肉炒蒜薹
- 紫薯馅
- 爆汁肉包
- 电饭煲闷鸡爪
- 蒜蓉芥兰
- 油鸡枞拌豆芽
- 家常烧豆腐
- 爆炒猪肝
- 炒酸菜
- 清炒荷兰豆
- 香菜炒鸭肾
- 烤全猪
- 春天不可错过的美味～腌笃鲜
- 茼蒿木耳拌虾仁
- 茼蒿木耳拌海参
- 鸡肠草虾仁滑蛋
- 菠菜汁包子
- 糯米豆包
- 雪花酥
- 箩卜豆腐丸子
- 酱香浓汤排骨
- 蒲公英的素饺子
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- 赦不妄下
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- 赦什么什么下的成语
- 赦什么什么意的成语
- 赦什么什么罪的成语
- 赦什么妄什么的成语
- 赦什么宥什么的成语
- 赦什么诛什么的成语
- 赦过什么什么的成语
- 赦过宥罪
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